Mash tun zeminlere aynı zamanda sahte alt perdeler veya mash tun perdeleri de denir.
Püre zeminlerimiz, bira fabrikasının püre tabanına monte edilen kama tel ekranlardan yapılmıştır ve sahte bir taban işlevi görür.
Ezme, nişastaları fermente edilebilir şekerlere dönüştürmek için tahılların suyla karıştırıldığı ve lezzetli biranın temelini oluşturduğu yerdir. Bu işlem sırasında püre zemini bir yandan taneleri desteklerken, diğer yandan da şıranın düzgün bir şekilde geçmesini sağlar.
Bira fabrikaları için çeşitli tip ve boyutlarda paslanmaz çelik püre zeminleri sunuyoruz.
E-posta: sales@uboscreen.com
WhatsApp: 86 136 5328 5589
1. Geliştirilmiş Filtreleme
Bir püre sahte tabanı, sıvı şıranın geçmesine izin verirken, tahıl kabukları ve diğer kalıntılar gibi püredeki katıları filtrelemek için tasarlanmıştır. Bu, daha net bir şıra elde edilmesine yardımcı olur, bu da daha iyi bira berraklığı sağlar ve kötü tat olasılığını azaltır.
2. Sıkışmış Püreleri Önler
Tahıl yatağı sıkıştığında şıra akışını engelleyen sıkışmış püreler meydana gelir. Kama tel püre elek, delikli eleklere göre daha sürekli açık alanlara ve hassas oluklara sahiptir. Daha doğru filtreleme sağlar ve tıkanmayı önler.
3. Verimli Serpme
Serpme sırasında (şekerleri çıkarmak için tahılların durulanması), püre zemini tahıl yatağı üzerinde eşit su dağılımı sağlar. Bu, şekerlerin tahıllardan verimli bir şekilde çıkarılmasını teşvik eder, mayşe verimliliğini optimize eder ve fermente edilebilir şekerlerin verimini artırır.
4. Temizleme Kolaylığı
Püre filtreleri genellikle kolay çıkarılıp temizlenebilecek şekilde tasarlanmıştır. Bira fabrikasında sanitasyon standartlarının korunması için gereklidir. Düzenli temizlik, kalıntı oluşumunun önlenmesine yardımcı olur ve zaman içinde tutarlı performans sağlar.
5. Özelleştirme Seçenekleri
Sahte altlıklar, çeşitli tasarım ve malzemelere sahip olup, bira üreticilerinin kendi bira üretim kurulumlarına ve tercihlerine uygun seçenekleri seçmesine olanak tanır. Bazı sahte dipler, demleme sürecinde esneklik sağlayacak şekilde akış hızlarını kontrol etmek için ayarlanabilir ayaklara veya yuvalara sahip olabilir.
Bira fabrikanız için doğru püre zeminlerini seçmek için bizimle iletişime geçin! Kama tel ekranlar için özel tasarım ve OEM hizmetleri sunabiliriz!
İpuçları: Mashtun zeminlerin çapı, kanalı, kalınlığı, kesit şekli vb. gibi ihtiyaç duyduğunuz özellikleri teknisyenlerimize gönderebilirsiniz.